Sčasoma večina gospodinj nabere sto svojih najljubših receptov za različne jedi, dodani so jim številni triki in prefinjenosti kuhanja nekaterih izdelkov, nasveti prijateljev in mojstrov ter še veliko več. Se strinjam, ne morem se vsega spomniti. Čas je, da začnete razmišljati o ustvarjanju lastne kuharske knjige.
Navodila
Korak 1
V trgovini s pisarniškim materialom kupite debel karirasti zvezek. Najbolj primeren je tisti na vzmeti - v njem lažje obrača strani. Dober je tudi prenosnik z odstranljivimi bloki. Vedno lahko dodate dodatne liste, poleg tega se prodajajo bloki z večbarvnimi delilniki, kar je zelo priročno.
2. korak
Založite si barvne markerje, preprost svinčnik, nalivno pero, ravnilo, radirko. Številčite strani. Določite potrebno število particij. Najboljši način za začetek knjige je, tako kot vsak obrok, prigrizki in solate. Drugi odsek je običajno namenjen prvim jedem, sledijo drugi tečaji in priloge, nato sladice in pijače. Izpostavite ločen odsek za recepte za zimske pripravke, zdravilne decokcije in tinkture.
3. korak
Na prvi strani narišite tabelo z merili izdelkov, tako da vam bo vedno na dosegu roke. Vsak odsek knjige oblikujte v svojem slogu in meri. Na prvo stran odseka prilepite trak barvnega papirja ustrezne barve. Za vas bo bolj priročno krmarjenje po zapisih.
4. korak
Natančno prepišite svoje recepte, tako da se držite oddelkov. Ne poskušajte podrobno zapisovati, razen če je to nujno potrebno. Uporabite običajne okrajšave, kot je čl. - kozarec, žlica. - žlica. Zapisujte si pred živili, ki so vam ali vašim družinskim članom še posebej všeč. Zapišite si opažanja o pripravi ali sestavi živila, njegovih značilnostih.
5. korak
Na koncu izpišite povzetek. Pazite, da trak dodate med zaznamke in ga pritrdite na zadnji pokrov. Oblikujte naslovnico kuharske knjige, kot vam narekuje domišljija. Lahko ga prilepite s slikami na kulinarično temo, cvetjem iz blaga ali bleščicami in kroglicami. Če želite, lahko vsak razdelek tudi okrasite, fotografirate določene jedi, ki ste jih pripravili, prilepite v knjigo.
