Nekaj besed O Tansy

Nekaj besed O Tansy
Nekaj besed O Tansy

Video: Nekaj besed O Tansy

Video: Nekaj besed O Tansy
Video: Мария Маркова - О работе протаптывателем тропинок (шоу "Женский Стендап") 2024, Maj
Anonim

Tansy spada med divje rastline. Njegove blagodejne lastnosti se uporabljajo v zdravilne namene, okus pa daje posebno poslastico jedem.

Nekaj besed o tansy
Nekaj besed o tansy

Tansy redko najdemo na osebnih parcelah. V naravi je tako pogost, da ga mnogi sploh ne mislijo kot rastlino za gredice. Kljub temu se lahko ta nezahtevna trajnica uporablja na farmacevtskem vrtu, za naturalizacijo na vrtu in celo posajena v mešanici.

Tansy se razmnožuje z delitvijo korenike in zgodaj spomladi jo ponovno zasadi iz narave. Rastlina ni zahtevna za rodovitnost tal, rada ima dobro osvetlitev, poplave. Grm raste precej hitro, zato je treba tansy dobiti mesto "z robom". Rastlina ni zahtevna za nego, dobro se odziva na gnojila. Po cvetenju poganjke obrežemo, to lahko jeseni povzroči nov val cvetenja. Vsakih nekaj let se grm deli.

Rastlina se pogosto uporablja v medicini. Vodna infuzija cvetnih košar izboljšuje apetit, poveča izločanje žlez prebavil, normalizira prebavo, poveča izločanje žolča in znoja, upočasni srčni utrip in zviša krvni tlak. Eterično olje, ki ga vsebujejo listi, je dobro sredstvo proti črvom in protimikrobno sredstvo.

Koristne lastnosti tansy se uporabljajo ne samo v medicini, ampak tudi pri kuhanju. Tansy socvetja lahko dodamo pri fermentaciji zelja, kumar, fizalisa. Tansy v majhnih odmerkih lahko dodamo kumaricam za paradižnik, papriko, cvetačo. V pivovarstvu lahko tansy nadomesti hmelj in se lahko uporablja tudi za pripravo kvasa. V mesnih jedeh, zelenjavnih enolončnicah je tansy kombiniran z rdečo papriko; v sladkem pecivu se doda namesto ingverja.

Priporočena: