Piškoti Belvita češkega proizvajalca so se v Rusiji pojavili razmeroma nedavno. Vendar pa je prvotna polnozrnata poslastica hitro pridobila popularnost.
Polnozrnati piškoti Belvita veljajo za nenavadno zdrav izdelek, saj ne vsebujejo barvil in konzervansov. Toda piškoti vsebujejo sestavine, kot so naravna čokolada, med, oreški, brusnice, večzrna, suhe češnje.
Sestava piškotov Belvita
Piškoti Belvita so narejeni iz pšenične moke z dodatkom polnozrnatih žit. Sem spadajo: ovsena kaša, ječmenova moka, pšenični kosmiči, ržena moka, pira. Uporabljajo se rastlinska olja, kot sta repično in palmovo olje. Jajca in mlečni izdelki so lahko v piškotih v majhnih količinah.
Sestava vsebuje tudi arome, enake naravnim, pecilni prašek, sojin lecitin in kompleks vitaminov. Okus piškota je neverjetno okusen. Izdelek je še posebej všeč otrokom, ki so navdušeni nad hrustljavo strukturo.
Kako narediti piškote Belvita
Piškote, ki skoraj v celoti ponavljajo okus in uporabne lastnosti "Belvite", lahko skuhate sami. Za to bodo potrebne naslednje sestavine: 85 gramov masla, 80 gramov sladkorja, 2 žlici medu, 100 gramov ovsene kaše, 75 gramov ovsene kaše, 75 gramov pšenične moke, 100 gramov posušenih češenj, 50 gramov mandljev, 50 -70 ml tople vode, žlička pecilnega praška.
Maslo stepemo pri sobni temperaturi z potopnim mešalnikom, postopoma dodajamo med in sladkor. Ovseni kosmiči z ovsenimi kosmiči in pšenično moko so zmleti v mlinčku za kavo. Na koncu postopka se mešanici doda pecilni prašek. Moko dodamo stepenemu maslu.
Prav tako posušene češnje in mandlji zmeljejo v mlinčku za kavo. Nastala mešanica se prenese v posodo mešalnika z maslom in moko. Nato v posodo vlijemo 50 ml tople vode in sestavine temeljito premešamo. Če je testo presuho, dodajte še malo vode.
Testo razvaljamo na deski in ga približno pol ure pošljemo v hladilnik. Po tem piškote izrežemo s kalupi in jih prenesemo na pekač, vnaprej tanko namazan z oljem. Vsak piškot prebodite z vilicami. Piškoti "Belvita" se pečejo v ogreti pečici pri temperaturi 170-180 ° C 15 minut.
Piškoti so ob pravilni kuhi rahlo sivkasti, a prijetnega odtenka. Okus je neverjetno podoben okusu prototipa. In piškoti drobijo prav tako okusno!
