Koščice češenj in češenj so dober material za različne vrste ustvarjalnosti, masaže in druge gospodinjske potrebe. Da pa kosti ne bi začele gniti in propadati, jih je treba pravilno pripraviti.
1. Najprej previdno odstranite semena iz jagod na kakršen koli način, ki vam ustreza.
2. Nato jih dobro speremo v topli vodi. Za to je priročno uporabiti krpe, serviete, ščetke. Že na tej stopnji se odstrani večina jagodičaste kaše.
3. Nato jih 10 minut kuhajte v vodi z majhnim dodatkom kisa. Žlica esencije na liter vode. Če je kis šibkejši, ga vzemite več.
4. Po vrenju spet zelo dobro sperite, drgnite med prsti, zamenjajte vodo. Na tej stopnji je pomembno, da ne hitimo, zagotoviti moramo, da se vsa preostala kaša odlepi in kosti ostanejo bele in čiste.
5. In zadnji korak - na ponvi popražite kosti, da rahlo potemnijo. Za iste namene lahko uporabite pečico, pečico in celo samo sonce. Mimogrede, vroče sonce je najboljši način sušenja koščic češenj in češenj - enakomerno spremeni barvo koščic in je ne "ocvrti". Toda hkrati ta metoda traja veliko več časa in občasno si morate med sušenjem zapomniti in obrniti kosti.
Kosti se štejejo za pripravljene, ko so na dotik zelo suhe in v vaših rokah šeleste.
