Ribolov je eden najpogostejših hobijev. Omogoča miren počitek na obali rezervoarja, navdušenje in nepopisne vtise ob igranju rib, občudovanju trofej. Spomine na velikost plena lahko ohranite s pomočjo fotografij in video posnetkov. Doma je mogoče narediti tudi polnjeno ribjo glavo. Ta postopek je dolgotrajen, rezultat pa bo v ponos in notranjo dekoracijo.
Potrebno je
- - glava ščuke;
- - velika sklenina;
- - sol;
- - penasta guma;
- - lak za pohištvo;
- - lesene palice - distančniki;
- - krtača;
- - fin brusni papir;
- - leseno stojalo.
Navodila
Korak 1
Vzemi veliko ščuko. Če se hrustanca med sušenjem zelo izsuši, najprej ne jemljite majhnih rib. Odrežite glavo od telesa na razdalji 2 cm od operkulumov. Plavuti naj ostanejo pri glavi.
2. korak
Vzemite emajliran lonec, ki bo ustrezal celotni glavi ščuke.
3. korak
Obilno podrgnite s soljo. To je treba storiti še posebej previdno tam, kjer ostane ribje meso: rez ob strani telesa, škrge, usta.
4. korak
Osoljeno glavo ščuke položimo v ponev s plastjo soli na dno. Po vrhu ga potresemo s soljo. Lonec pokrijemo s pokrovom in postavimo na hladno, da se lasišče nasoli za 7-10 dni.
5. korak
Odstranite glavo s ponve. Splaknite sluz in odvečno sol z lasišča. Če želite to narediti, ribe sperite pod hladno tekočo vodo z mehko krtačo.
6. korak
Previdno, v več korakih, odprite usta ščuke. Sperite ga s čopičem.
7. korak
Odrezano stran previdno odstranite. Odstranite ščuke oči.
8. korak
V odprta ustja ščuke vstavite lesene distančnike. Nastavite glavo, da se posuši v dobro prezračevanem prostoru.
9. korak
Vsak dan umazano sol temeljito sperite. Z vodo s koščkom penaste gume nežno obrišite celotno glavo od zunaj in od znotraj.
10. korak
Nadaljujte s sušenjem glave ščuke, dokler iz nje ne pride več soli.
11. korak
Odstranite distančnike z glave 10-14 dni od začetka sušenja.
12. korak
Sušite lase čim dlje. Iz njega naj izhlapi vsa vlaga, teža glave pa se bo znatno zmanjšala.
13. korak
Po končanem sušenju v očesne vdolbine vstavite umetne oči. Lahko jih naredimo iz oči starih nagačenih igrač ali zelenih ali rumenih gumbov. Če uporabljate gumbe, nanje prilepite učence s pomočjo črnega papirja.
14. korak
Zunanjost in notranjost posušene glave ščuke pokrijte z lakom za pohištvo. To morate narediti 2-3 krat. Vsako naslednjo plast laka nanesite, ko se prejšnja popolnoma posuši.
15. korak
Lakirano glavo pritrdite na leseno stojalo z lepilom. Pustite ga pokonci, dokler se popolnoma ne posuši.
16. korak
Garderobo, kočo, eno od sob v stanovanju okrasite s polnjeno glavo ščuke ali pa jo uporabite kot darilo.
