Pirates of the Caribbean je bil zasnovan kot zaslonska različica ene izmed najbolj priljubljenih znamenitosti, ki jih najdemo v Disneylandih po vsem svetu. Sprva so producenti filmske družbe Disney govorili le o enem filmu, a premiera te pustolovske komedije, ki se je zgodila leta 2003, je ustvarjalcem zagotovila tako blagajno, da je bilo naknadno posnetih še več nadaljevanj Piratov.
Za razliko od večine hollywoodskih uspešnic so Karibski pirati imeli ozadje ne v obliki knjige ali stripa, temveč v obliki zabaviščnega parka. Da bi ohranili zanimanje za eno največjih znamenitosti v Disneylandu, so šefi filmske družbe Walt Disney Pictures predlagali snemanje pustolovske komedije, katere glavni junaki bi bili pirati. Razvit je bil izvirni scenarij, katerega glavna značilnost je bila nekonvencionalna zarota: namesto klasičnega iskanja zlata se je ladijska ekipa na čelu s kapitanom Barbosso poskušala znebiti plemenite kovine, da bi s sebe odstranila strašen urok.
Sprva je kapitan Jack Sparrow v Piratih s Karibov igral manjšo vlogo. Vendar se je igralec Johnny Depp že na prvih avdicijah obnašal v podobi Jacka tako presenetljivo in organsko, da se je režiser odločil, da bo temu junaku dal priložnost. In pravilno se je odločil. Jack je s svojo drhtečo moralo in brezmejnim šarmom postal vodilni del celotne slike in ena najboljših vlog Johnnyja Deppa. Za uspeh "Piratov", katerih prvi del se je imenoval "Prekletstvo črnega bisera", je poskrbela romantična zgodba guvernerjeve hčerke Elizabeth (Keira Knightley) in gusarskega sina, kovača Willa (Orlando Bloom).
Po zmagoslavni izpustitvi filma se je v ameriškem zabaviščnem parku Disneyland pojavil kapitan Jack Sparrow, režiser Gore Verbinski pa je, ne da bi odložil donosne posle na zadnji strani, začel snemati nadaljevanje. V drugem in tretjem delu "Piratov" so bili isti glavni junaki - Jack, Elizabeth, Will, Barbossa - v glavnem vpleteni v bitko z Davyjem Jonesom, morskim hudičem v mesu.
Za razliko od večine uspešnic, ki jih praviloma snemajo v paviljonih ali pa sploh ne v državi, o kateri film govori, so na Karibih nastali "Pirati". Prvi film so snemali predvsem v Grenadi, otoku na jugovzhodu Karibov, drugi in tretji film pa svoje slikovite poglede dolgujejo otoku Dominika, ki se nahaja na Mali Antili na Karibih.
Ustvarjalci niso prihranili niti pri rekvizitih. Torej je Jack Sparrow v vseh filmih mahal s starinskim mečem in pištolo iz 18. stoletja; ostali junaki so imeli orožje, čeprav ne tako dragoceno, a resnično.
Drago fotografiranje se je obrestovalo: skupni prejemki s projekcij treh delov "Karibskih piratov" so znašali več kot dve milijardi dolarjev. Po takih novicah se je producent filmov Jerry Bruckheimer odločil, da se ne bo več zadrževal na trilogiji: po zamenjavi režiserja je začel s pripravami na naslednji, četrti del "Piratov", tokrat v 3D. Poleg tega so Pirates of the Caribbean 4: On Stranger Tides postali prvi film, v katerem so bili tako notranji kot zunanji prizori posneti s tridimenzionalno rdečo 3D kamero.
Kljub odsotnosti četrtega dela filma "Pirati" Orlanda Blooma in Keire Knightley (ki sta jih delno nadomestili Penelope Cruz in njena soparna piratka Angelica) je film spet uspel. Leta 2013 naj bi izšel naslednji, peti film, ki bo postal nov, a še vedno ne zadnji del enega najbolj priljubljenih filmskih projektov 21. stoletja.
