Rezalniki za piškote naredijo domače pecivo privlačno in okusno. Različne oblike lahko zadovoljijo vse kulinarične fantazije. Izdelate lahko na primer tematske modelčke za piškote, ki bodo nepogrešljivi pri pripravah na praznike (srce - za Valentinovo, snežaki ali zvezde - za novo leto, številke - za dan znanja) ali naredite posamezne velike in majhne obrazce ki so primerni za pripravo gurmanskih piškotov in njihovo okrasitev.
Navodila
Korak 1
Preden začnete ustvarjati kalupe, pripravite vse, kar potrebujete za delo. Izberite material, iz katerega bo izdelek izdelan. To je lahko pločevinka, aluminijaste posode za pivo ali navadna folija. Slednje pa je primerno le, če nameravate peči piškote v pločevinkah, saj bo zanjo problematično razrezati testo.
2. korak
Izberite risbo, na podlagi katere boste ustvarili svojo mojstrovino. To je lahko slika iz otroške pobarvanke, lastna skica ali celo fotografija. Glavna stvar je, da ima slika jasen obris, sicer plesni verjetno ne bo videti čudovit, piškoti, narejeni z njim, pa bodo podobni torti.
3. korak
Pripravite material, podlago za prihodnji kalup. Vzemite aluminijasto pločevinko in zarežite s posebnimi škarjami, da jo boste lahko razgrnili. Material poravnajte in razdelite na trakove debeline dva centimetra. Uporabite ravnilo, da jih izravnate.
4. korak
Vzemite en trak in ga pritrdite na risbo. Nato ga začnite nežno upogibati, tako da sledi obrisu slike. Bolje kot se boste spoprijeli s to nalogo, boljši bo končni kalup. Če je material težko upogniti, uporabite klešče.
5. korak
Robove traku povežite z običajnim spenjalnikom. Piškoti so praviloma narejeni iz krhkega peciva, vendar imajo precej gosto konsistenco in ne iztekajo iz kalupa, kar pomeni, da se ne smete bati.
6. korak
Poiščite čudovite slike v revijah in otroških knjigah, spremenite velikost in višino kalupov. Skratka, ne bojte se eksperimentiranja: bolj ko je plesen nenavadna, tem bolje.
7. korak
Končane piškote prelijemo z glazuro ali okrasimo s posebnimi posipami. Potem pecivo ne bo samo okusno, ampak tudi privlačnega videza.
