Novo leto je čas čudežev! Naredite svoj dopust čaroben, tako da pripravite užitne snežinke iz bele čokolade in užitne sklede za sladoled.
Užitne snežinke iz bele čokolade
Za izdelavo boste potrebovali:
- papir za peko
- pero
- plastična vrečka ali vrečka za smetano
- Bela čokolada
Belo čokolado razlomite na koščke in položite v ognjevarno skledo. Postavite ga v vodno kopel in stopite. Mešajte, dokler ni gladko.
Majhen pekač obložimo s papirjem za peko. Nanj narišite snežinke.
Stopljeno in rahlo ohlajeno čokolado prenesite v obrezano vrečko ali cevno vrečko. Čokolado stisnite po narisanih obrisih, nato pa pekač s praznimi mesti odstranite v hladilnik, da čokolada zamrzne.
Užitne sklede s čokolado
Če jih želite pripraviti, založite:
- baloni
- papir za peko
- silikonska lopatka / žlica
- temna čokolada
Kot v prejšnjem receptu morate tudi čokolado razbiti na koščke, jo stopiti v vodni kopeli in nekaj časa pustiti stati, da bo z njo bolj priročno delati.
Medtem ko se čokolada ohladi, na ravno površino razporedite papir za peko in napihnite kroglice (vzemite majhne in ne napihnite preveč).
Čokolado položimo v "kupčke" na pripravljen list papirja.
Vsako kroglico položite za "rep" na čokoladne prazne in začnite z lopatico, da jih lepo zalijete s čokolado.
Zdaj postavite prazne kocke skupaj s kroglicami za približno pol ure na hladno - čokolada naj se strdi.
Nato konicam previdno odrežite kroglice in jih ločite od čokolade. Posode so pripravljene!
