Gozdne jagode so veliko bolj uporabne kot vrtne jagode, zahvaljujoč jim lahko v primeru prehladov znatno izboljšate zdravje, dvignete imuniteto in se spopadete s številnimi kožnimi težavami.
Gozdne jagode običajno dozorijo nekoliko kasneje kot vrtne jagode in to zato, ker so trate z jagodami v gozdu med drevesi, prejemajo manj sončne svetlobe. Na odprtih gozdnih robovih, ki so večji del dneva na neposredni sončni svetlobi, jagode pordijo še prej kot na vrtu.
Kar zadeva natančne datume zorenja jagod, jih ni, veliko je odvisno od vremenskih razmer v določeni regiji. Običajno v osrednji Rusiji jagode dozorijo sredi konca junija, v nekaterih primerih, ko vreme ni posebej toplo in je sončnih dni malo, se polnjenje zgodi še kasneje - v začetku sredine julija.
Jagode so dobre, ker jih lahko nabiramo precej dolgo - od treh do štirih tednov. Na primer, ko ste obiskali rob gozda in na njem zbrali vse jagode, se lahko naslednji dan odpravite na isti rob in naberete nič manj jagod. Dejstvo je, da dozorevanje jagod poteka postopoma - danes jagode dozorijo na nekaterih grmovnicah, jutri - na drugih.
Iz navedenega lahko sklepamo, da lahko jagode, odvisno od vremenskih razmer, začnemo nabirati od sredine junija do zadnjih julijskih dni. Upoštevajte le, da bolj ko je vreme bolj vroče, hitreje jagoda "odide", zato pri nabiranju ni treba oklevati.
