Kaj je lahko boljšega zjutraj kot skodelica aromatične in poživljajoče kave. Da pa boste v celoti uživali v jutranji kavi, jo morate pravilno izbrati, razen nakupa ponaredka.
Navodila
Korak 1
Kavna industrija se že dolgo srečuje s problemom pravega ponarejanja kave. Po odpravi monopola na zunanjegospodarsko dejavnost se je pretok ponaredkov večkrat povečal in dobesedno preplavil živilski trg.
2. korak
Pohlep po dobičku potisne prevarante v številne trike in zvijače. Kavi lahko dodajo različne nečistoče, še posebej so dobri pri kovanju mlete kave. Drago sorto lahko mešamo s takšnimi dodatki, ki bodo okolju prijazni in varni, a okus in aroma kave se bosta bistveno pokvarila. Takšne nečistoče so lahko cenejše vrste pijač, naribano seme sadja in jagodičja, radič in celo živalska jetra in želod, naribani in nato ponovno osveženi.
3. korak
Ponarejeno mleto kavo prepoznate tako, da jo na list potresite z majhno količino. Na beli podlagi bo enostavno videti, ali so nečistoče ali ne. Majhne razlike v barvah in velikostih zrn vam bodo pokazale ponaredek. Če kavo vlijete v kozarec hladne vode, se bodo vse nečistoče usedle na dno. Poleg tega lahko ponarejena pijača kavi odda neprijeten ali nenavaden vonj.
4. korak
Prav tako je zelo enostavno ponarediti instant kavo. Kakovostno instant kavo lahko od lažne kave ločite po embalaži. Embalaža ponarejenega izdelka o izdelku ne bo imela kaj povedati, označevanja pa zagotovo ne bo. In sama embalaža je ponavadi neopaznega videza.
5. korak
Zelo težko je ponarejati žitno kavo, a tudi tu obrtniki uporabljajo svoje trike. Ko kupujete kavo v prodajnih avtomatih, se zavedajte, da prodajni avtomat ne more prepoznati, kje je kava, in vam bo vlil, kaj se zaračuna.
