Ali želite veliko prihraniti pri zelenjavi in zeliščih? Na okensko polico položite nekaj loncev užitnih zelišč, vključno s solato!
Kako gojiti koper na okenski polici, sem napisal malo prej. Zdaj pa se pogovorimo o solati.
To okusno in zdravo zelenico lahko zelo enostavno gojimo doma iz semen. Dvom v svoje sposobnosti? Nato ne pozabite, da je v trgovini zelena solata precej draga, doma pa jo lahko zelo enostavno gojite za ceno paketa semen!
Torej, če želite gojiti solato na okenski polici, morate samo kupiti semena in nekaj loncev osvoboditi suhih cvetov. Lahko uporabite tudi rezane plastične steklenice za sokove ali limonado, lesene ali plastične škatle za gojenje cvetja na balkonu, na dno katerih morate položiti majhno količino drenaže (to je lahko ekspandirana glina, droben prod, zdrobljena opeka).
Solato je treba posejati v vlažna tla z malo ali brez pokopa. Za gojenje solate je zelo pomembno, da to rastlino dobro zalivate, zelo zahtevna je tudi pri osvetlitvi (če so okna obrnjena proti severu ali so močno zasenčena, uporabite fluorescenčno svetilko). Po setvi zalijte vrt in pokrijte s folijo. Držite ga pod filmom do prvih poganjkov. Nato samo zalijte, razpršite in hranite solato. Ne pozabite, da so korenine solate precej plitve, zato je vredno rastlino škropiti, tako da ji zalivanje zadostuje.
Solata je precej hladno odporna kultura, zato jo lahko pozimi gojimo na izolirani loži.
Ko listi zrastejo, lahko prvi pridelek odstranimo. Previdno jih odrežite, solato še naprej zalivajte in pognojite (z dušikovimi gnojili). V tem primeru bodo listi še naprej rasli in dobili boste dokaj veliko letino tudi z zelo majhnega domačega vrta.
