Slano testo vam daje najširši prostor za ustvarjalnost. Iz nje lahko naredite stenske plošče, smešne igrače, nakit, spominke. In profesionalni kuharji iz tega materiala izdelujejo zapletene sestavke za kulinarična tekmovanja.
Potrebno je
- Sestavine za testo:
- - pšenična moka - 200 g;
- - drobna sol "Extra" - 200 g;
- - škrob - 100 g;
- - voda.
- Delovni materiali:
- - kuhinjski valjar;
- - nož;
- - skladi za modeliranje iz plastelina;
- - folija;
- - barvila za živila / akril / gvaš;
- - različni improvizirani predmeti kot okvir (kozarci, vaze itd.).
Navodila
Korak 1
Združite moko, sol in škrob. Suhi mešanici dodajte vodo, vlivajte po delih. Količina vode se lahko razlikuje glede na vsebnost vlage in trdnost moke. Maso dobro pregnetemo do gladke mase 10-15 minut. Pravilno pripravljeno testo mora biti plastično, se ne sme držati rok, pa tudi ne sme pokati zaradi pomanjkanja vode.
2. korak
Končano testo se na zraku hitro suši, zato ga shranite v plastično vrečko, polizdelke pa med uporabo pokrijte s plastično folijo. Oblikovane surovce sušimo pri sobni temperaturi približno en dan ali v pečici pri temperaturi 100 ° C 1-2 uri, odvisno od velikosti in debeline izdelka.
3. korak
Izdelku lahko dodate barvo tako, da v testo dodate barvilo ali s čopičem pobarvate površino končnih figur. Uporabite lahko različne barve - hrano, akril ali gvaš. Nato obrti pokrijte z umetniškim lakom.
4. korak
Lahko pa pustite naravno barvo in izdelkom daste sijaj in rdečo barvno shemo. Če želite to narediti, površino posušenih figuric namažite z jajcem, zrahljanim z vodo v razmerju 1: 1, z dodatkom žličke sladkorja. Nato jih obarvajte v pečici pri 150-160 ° C 10-20 minut. Čas odtenka je odvisen od intenzivnosti odtenka, ki ga želite doseči.
5. korak
Dokler se deli vaše figure ne posušijo, jih lahko lepite tako, da jih rahlo navlažite z vodo. Posušeni deli so povezani z lepilom za moko. Če želite to narediti, testo razredčite z vodo, dokler ni konsistenca goste kisle smetane. Šive in razpoke zatesnimo z istim kitom.
6. korak
Najlažji način je izdelati ploščo iz slanega testa. Izdelan je po načelu prijave. Na papirju narišite skico prihodnje slike. Naredite šablone za osnovo in podrobnosti sestave. Testo z valjarjem razvaljamo na zahtevano debelino in z ostrim nožem izrežemo slepe proge po šablonah. Na pekaču, prašnem z moko, prepognite ploščo, prilepite dele na podlago in jo pošljite v pečico, da se posuši.
7. korak
Potem lahko preidete na bolj zapletene obrti. Uporabite improvizirane predmete - kozarci, vaze različnih oblik, steklenice lahko postanejo odličen okvir za pridobivanje zapletenih, zanimivih oblik.
