Meso kozic je bogato z jodom, kalcijem, kalijem, cinkom, železom, vitamini. Poleg tega je to prehransko meso odličen vir beljakovin in skoraj ne vsebuje maščob. Vendar je treba opozoriti, da so najbolj koristne snovi v svežih kozicah, ravnokar ujetih iz morja. Poleg tega je najzanesljivejši način, da pridete do kakovostnega izdelka, ujeti kozico sami. Obstaja več načinov za ulov kozic.
Potrebno je
Mreža, vlečna mreža, luč
Navodila
Korak 1
Vzemi mrežo za kozice. Premer naj bo dovolj velik (vendar ne več kot 0,7 m) in z dolgim, trdnim ročajem. Na rob mreže pritrdite ribiško mrežo. Manjša kot je mreža mreže, več kozic bo padlo v mrežo. Mrežo je treba voziti blizu kamnov, poraščenih z blatom, vzdolž sten pomola ali boka ladje. Za osvetlitev uporabite svetilko.
2. korak
Uporabi vlečno mrežo. Ta naprava je kovinski polkrog ali pravokotnik, na katerega je pritrjena trimesečna ali štirimetrska vrečka iz fine mreže. Na kovinsko podlago vlečne mreže so vezane 4 dolge vrvi, za katere se vlečna mreža vleče vzdolž dna. Vlečna mreža se izvaja na zapuščeni obali, na obalnem območju, obilno poraščenem z algami. Pojdite v vodo do pasu, pojdite po obali in povlecite vlečno mrežo po dnu.
3. korak
Poiščite izhod - nekaj podobnega majhnemu jezeru, ki je z morjem povezano z ozko ožino. V tej ožini postavite vlečno mrežo gorvodno. Ta način praviloma omogoča, da v kratkem času ulovite veliko kozic, zlasti v večernih urah. Vlečno mrežo je treba redno ponovno nameščati, odvisno od spremembe toka.
