Korenje je zelenjava, ki je tako nezahtevna kot tudi zdrava. Je odličen vir vlaknin, bogat z elementi v sledovih in vitamini. Uživamo ga lahko surovega, kuhanega, dušenega, sušenega in ocvrtega. In kakšna slastna korenčkova torta ali kandirano korenje! Na začetku poletja lahko nabirate močne in sočne zgodnje sorte korenja.
Potrebno je
- Korenčkova semena
- Dobro zrahljana tla
- Prosojnice
- Kremenčev pesek
- Gnojila
- Voda
Navodila
Korak 1
Sorte in hibridi korenja, danes obstaja približno 150 vrst. Razdeljeni so glede na obdobje zorenja - zgodnje zorenje, srednje zgodnje, srednje zorenje, srednje pozno in pozno. V obliki - valjasto, stožčasto in Nantesovo korenje, z zaobljeno konico. Poleg svetlo oranžnega korenja, ki smo ga vajeni, obstaja še rdeče, rumeno, belo, roza in celo vijolično korenje. In če je izbira barve stvar osebnega okusa, potem je vse drugo razlog za razmišljanje. Izbrati morate sorto, ki najbolj ustreza vašim naravnim in vremenskim razmeram. Natančno preberite opise na vrečki za seme in se povežite s pogoji na vašem vrtu.
2. korak
Korenčkova semena se hranijo največ 3 leta. Sveža semena lahko ločimo po vonju. Dihalno bodo dišali … po korenju.
3. korak
Izberite mesto za svojo korenčkovo posteljo. Korenje dobro uspeva v peščenih in ilovnatih tleh. Če ste lahko jeseni izkopali posteljo za korenček, spomladi pa ste jo spet izkopali do globine bajonete z lopato, bo korenček v zahvalo za vašo pozornost zrasel enakomerno in debele korenine. Če je zemlja kamnita ali sveže zalita, se korenine korenja deformirajo. Korenje ljubi sončno svetlobo in jo privlači, če mu boste namenili senčno površino ali jo gojili med drugimi pridelki, bo dolga in tanka.
4. korak
3-4 dni pred sajenjem namočimo korenčkova semena v topli vodi. Korenje lahko sejemo, ko se izležejo prvi poganjki.
5. korak
Korenje sadimo neposredno v zemljo, torej na vrtno gredico, v predhodno pripravljene utore. Globina brazd naj bo od 1, 5 do 2 centimetra, razdalja med njimi pa od 18 do 20 centimetrov.
6. korak
Semena pred sajenjem posušite in zmešajte s kremenčevim peskom. Semena položite v brazde, pokrijte z zemljo in zemljo rahlo nabijte. Postelja pokrijte s plastično folijo. Takoj, ko se pojavijo poganjki, odstranite film. Če imate majhen zelenjavni vrt, lahko med grebene korenja posejete hitro rastočo zelenjavo, na primer redkev. Ko je treba korenje razredčiti in to storimo, ko nastanejo vsaj štirje listi in korenje doseže centimeter v premeru, bo žetev redkve že odstranjena.
7. korak
Korenje ne potrebuje pogostega hranjenja. Nasprotno, če ga "prekomerno hranite", bo začel aktivno rasti vršičke, ne korenin. Zato je dovolj, da dvakrat na sezono v tla dodamo naslednji sklop gnojil - sečnino, superfosfat in kalijevo sol.
8. korak
Aroma vrhov korenja lahko privabi ne strašnega, ampak izjemno neprijetnega škodljivca - korenčkovo muho. Težko se je spoprijeti z njim, bolje je preprečiti njegov pojav. Izkušeni vrtnarji svetujejo sajenje čebule ali česna po obodu gredic korenja, saj vonj te zelenjave prekine vonj korenja. Za isti namen priporočajo potresenje prehodov z mletim črnim poprom.
